Bavarian BBQUE hoing&senf

To że Niemcy dobrzy są w robieniu wszelkiego rodzaju sosów wie chyba cały świat.

Goście z Bawarii zajęli się tym razem sosem BBQ i muszę przyznać, ża całkiem nieźle im to wyszło.

Mamy tu bogactwo aromatów charakterystycznych dla sosów barbecue dodatkowo wzbogaconych o słodycz miodu wraz z lekką pikanterią bawarskiej musztardy.

Połączenie niezwykle pyszne, długo zapadające w smakową pamięć.

Ps. Ten typ niemieckich pomidorowo-musztardowych sosów jest prekursorem sosu "South Carolina BBQ", który prezentuję na jednym z moich odcinków Kuchni Kwasiora. Polecam spróbować obu wersji.