Ekologiczna mąka tortowa z certyfikowanej pszenicy ekologicznej to produkt, który powstaje z pszenicy uprawianej zgodnie z zasadami rolnictwa EKO. Oznacza to, że podczas produkcji tej mąki nie używa się sztucznych nawozów, pestycydów ani innych chemicznych środków ochrony roślin. W efekcie uzyskują Państwo czysty, zdrowy i bezpieczny produkt wprost doskonały zarówno do domowych wypieków, jak i restauracyjnych potraw. Ta jasna i delikatna mąka polecana jest szczególnie do wypieku lekkich ciast biszkoptowych oraz na pierogi. Mąka tortowa EKO jest delikatniejsza i precyzyjniej przesiana niż standardowa mąka pszenna, co pomaga uzyskać lekką i puszystą strukturę ciasta tortowego. Produkowana jest z certyfikowanej pszenicy ekologicznej uprawianej na Warmii i Mazurach.
